Le contexte
Shelter For Life International, organisation de développement d'inspiration confessionnelle, met en œuvre au Sénégal un programme de six ans financé par le programme Food for Progress du Département de l'agriculture des États-Unis. Une partie du financement provient de la monétisation d'huile de soja brute dégommée sur le marché local.
Cette monétisation soulevait une question légitime : l'arrivée de volumes importants d'huile importée risquait-elle de déstabiliser la filière arachidière sénégalaise ?
Ce que montre le marché
Le marché sénégalais des huiles alimentaires est structurellement déficitaire. La capacité de production nationale s'élève à environ 6 000 tonnes par mois, pour une demande mensuelle estimée à 15 000 tonnes.
La capacité de production nationale d'huile alimentaire est de 6 000 tonnes par mois, face à une demande mensuelle de 15 000 tonnes.
Les huiles réglementées par l'État — arachide, soja, tournesol — coexistent avec des importations non réglementées, au premier rang desquelles l'oléine de palme.
La conclusion
L'étude établit que la monétisation de l'huile de soja brute dégommée n'affecte pas négativement la production locale d'huile d'arachide. Elle a soutenu l'activité industrielle de COPEOL-OLEOSEN, qui a raffiné et commercialisé cette huile sous la marque JAARA sans perturber les circuits d'approvisionnement existants.
Les facteurs qui pèsent réellement sur la commercialisation de l'huile d'arachide locale sont ailleurs : importations frauduleuses en provenance de Mauritanie, de Gambie et d'autres pays ; prix élevé de l'huile d'arachide raffinée localement ; concurrence de l'oléine de palme, sensiblement moins chère.
Ce que nous avons recommandé
- Reprendre les livraisons d'huile de soja brute dégommée, l'autorisation réglementaire étant déjà acquise
- Mener des campagnes d'éducation des consommateurs sur les qualités nutritionnelles des différentes huiles
Pour citer cette étude
REFT Africa (B. Ndoye et al.), 2019. Post-Monetization Impact Assessment — LIFFT-Cashew Project (Senegal), Baseline. Octobre 2019. Étude commanditée par Shelter For Life International (SFL), sur financement du programme Food for Progress du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA).